1、準備一個竹筐，在竹筐裏墊上溼布，便於透水。2、用清水將黃豆浸泡3至4個小時，然後放掉水，接下來大約10小時澆水一次，一天兩次。氣溫在三十五攝氏度以上，約4天豆芽就能長成。天氣陰涼時，大約需要7天到10天。3、第二天豆子漲到最大限度時把水倒掉，用溼布蓋在豆子上，每天換兩次水，蓋在上面的布要保持溼潤。大約兩三天黃豆即可發芽。注意事項：黃豆浸泡時間不可過長，否則黃豆易腐爛。
