1、將水倒入糯米粉中，然後揉均勻成光滑狀，用保鮮膜包好醒半小時。2、再將白糖和熟芝麻攪拌均勻待用，然後將麪餅用手掐成小劑。3、再用手掌按壓成麪餅，然後再放入剛纔製作好的芝麻餡料，包好。4、在雙手中反覆不停的拍打成圓餅，然後將油倒入鍋裏燒熱。5、放入圓餅炸，炸成金黃色就可以了。
