1、白子菜營養生長期長，在中國南方種植一般能終年生長，因此除了要追施速效肥外，生長期間要及時補施有機肥。
2、定植後，經3-4天緩苗，即可薄施復合肥水提苗，15天后可追施腐熟的糞肥水4500-7500千克/公頃+尿素少量或複合肥150-225千克/公頃，以後每隔10天追速效肥1次。
3、另外，每個月需增施1次有機肥，可用花生麩粉或腐熟的雞糞加細土施入，也可用正常產氣的沼液50倍液施入，生長後期可葉面噴施尿素或磷酸二氫鉀等肥料。
4、白子菜生長量大，需保持土壤溼潤，必須用坑塘、河溝無污染的水或深井水澆灌，夏季高溫乾旱，應早晚各淋水1次，中午嚴禁澆水，雨季則要及時排水，防澇漬。
