1、首先把綠豆淘洗乾淨，然後把綠豆倒入料理機中打碎，將打碎的綠豆倒入碗中，在盆中放入麪粉和綠豆粉。2、接着打入兩顆雞蛋，倒入一碗清水，然後開始和麪，面和好後，餳10分鐘，然後開始擀麪。3、將面擀薄後，用刀切成條，放入鍋中煮開後，放入盤中。4、然後放入黃瓜絲、鹽、生抽、陳醋、辣椒油、花生芝麻醬，攪拌均勻綠豆麪就做好了。
