1、麪粉200克,雞精20克,水200克,鹽10克,老抽20克,油10克,白糖20克。2、麪粉加入水調成稠狀(水與麪粉比例是1:3)用手攪拌均勻把麪疙瘩儘量捏散。3、加所有食材攪拌。4、鍋中倒入油、麪粉糊。5、小火攪動,煮至粘稠後盛出即可。