1、準備兩個蛋。2、打破後放入碗中，攪拌蛋液。3、在裏面加入涼水同適量鹽。4、放入鍋中，鍋裏放入水，用架子托起碗。5、把蓋蓋好蒸上。6、大約是十分鐘左右就行了，在上面倒上醬油同芝麻油就可以了。經驗步驟：1準備兩個蛋。2打破後放入碗中，攪拌蛋液。3在裏面加入涼水同適量鹽。4放入鍋中，鍋裏放入水，用架子托起碗。5把蓋蓋好蒸上。6大約是十分鐘左右就行了，在上面倒上醬油同芝麻油就可以了。
