每天早晨吃雞蛋對身體是無害的，但不要多吃。
理由：雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達百分之九十八以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。由於雞蛋中蛋白質的含量較大，必須在喝足了水的情況下才能被人體分解，人體吸收其精華後， 剩餘的廢物會隨多餘的水分經腎臟分解排出體外，所以，食用過多雞蛋不僅會加重腎臟負擔，還會使體內的水分大量流失。並且不能被及時消化的蛋白質停留在腸道內，還易發生腐敗，產生一些對健康有害的物質。一般來說，健康成年人每天吃1個雞蛋爲宜，且儘量不吃蛋黃，因爲一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二。
