吃豆腐是不會長胖的，豆腐是高營養，高礦物質低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利於增加體質和增加飽腹感，是有利於減肥的；需要注意的是，吃豆腐也需要堅持，豆腐製品如豆腐乾，油豆腐，豆腐皮中的蛋白質含量更高於豆腐，都是減肥最佳食品，而且對於長期減肥的人來說，身體裏缺少從肉裏得到的蛋白質，豆腐可以讓我們的身體得到補充；吃豆腐不會長胖，會減肥，對身體是非常的好，但不能沒有節制的吃豆腐，每餐吃到七，八分飽即可。