紅薯和雞蛋可以放在一起煮，但是不能一起吃。因爲這兩種食物都是不容易消化的，一起吃的時候更不容易消化，嚴重的可能會導致腹痛。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常爲寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分爲4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
