1、主要農作物有：水稻、玉米、小麥、大豆、馬鈴薯。2、其它農作物還有：高粱、棉花、亞麻、向日葵、甘薯、穀子、甜菜、油菜、紅小豆、綠豆等等。3、“北方”地域廣闊，位於秦嶺-淮河一線以北、內蒙古高原以南、大興安嶺、烏鞘嶺以東，通常包括東北、西北、華北等地，玉米、穀子、高粱、棉花、紅豆、綠豆生長週期短，一般春季播種，經過三個月的秋初就可以收穫。水稻對熱量要求高，北方比南方生長期長，小麥從秋播到夏初收穫，生長期較長。
