推薦以下可在冬季種植的蔬菜類別：根莖類。（如蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥）甘藍類。（如甘藍、花菜、西蘭花）豆類。（如甜豌豆、荷蘭豆、蠶豆）綠葉菜類。（如青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、萵苣、油麥菜、芥藍、芹菜、大白菜、小白菜等）
