1、把芝士火雞面冷水下鍋，等到麪條變得少許透明，撈出過冷水，放在一邊。2、鍋空出來，煎個雞蛋。把芝士波波腸對半切，更入味兒。用煎雞蛋留下的油翻炒一下波波腸。3、面加入鍋中加一湯勺水，把辣醬倒進去，先煮一下然後在翻炒，再放入醬油和香草鹽。4、等到幹水了，在面上放上一片芝士片，放入莫蘇里拉芝士，鋪一層。放上煎蛋，即可開吃。
