用料：土豆200克，奶油芝士150克，低筋麪粉100克，鹽適量，蔥15克做法：1、土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用，蔥切成蔥花；2、將土豆泥，芝士，放入大保鮮袋內，用擀麪杖擀成泥狀，加入適量鹽和麪粉及蔥花用手揉勻；3、將做好的芝士土豆泥裝入裱花袋，裝好花型裱花嘴，在墊有油紙的烤盤上，將芝士土豆泥裱成玫瑰花型；4、烤箱預熱180度，將烤盤放入第一層18到20分鐘，表層上色，等待出爐即可。
