麻薯可以用糯米粉嗎

麻薯可以用糯米粉，麻薯粉就是糯米粉製作的原材料。它的營養成分和糯米營養是沒有多大的區分的，而且口感稠滑，糯性好符合大衆的口味，已經成爲了很多人都愛不釋手的食物。

麻糬的外皮是用圓糯米或糯米粉爲主要材料，以澄粉+熱開水爲黏着劑作成，所以基本上是白色的，也有打麻糬使用食用色素或添加其它素材讓顏色有變化的麻糬。