古樹普洱茶是發酵茶，含有益菌種，普洱的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜，酶要發揮作用，需要通風、陰涼、乾燥的環境，所以普洱茶最好室溫保存，放在通風乾燥的地方，放在冰箱裏反而容易黴變。
古樹普洱茶對存放地點並不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環境應該保持通風乾爽。
儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3至5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。
