普洱茶可以密封存放嗎

普洱茶可以密封存放嗎

普洱茶可以密封存放。茶的保質期限與其轉化的快慢有關,轉化越慢,保質期限越長,轉化出的茶質越優良;而轉化的快慢與氣溫,尤其與溼度有關,氣溫和溼度越低,轉化越慢,轉化出的茶質越優良。環境相同而茶質不同,保質期也不同;茶質相同而環境不同,保質期也有別。對“古六大茶山”的古樹茶而言,溼度45%至65%,室內氣溫8℃至36℃條件下,沖泡濃度適中的茶湯,正常透氣存放20年以上者才顯紅色,可想而知,至少可保質50年。如果半封閉或季節性封閉,其保質期至少可延長10年。如果全封閉保存,至少可再延長20年。假如在氣溫和溼度都明顯更低的條件下,自然透氣存放,或用特殊材料全封閉存放,就可近百年。如果氣溫很低,氣候很乾燥的環境下全封閉保存,就可縱跨上百年。