2、土豆切絲,直接放入蒸鍋裏蒸熟。
3、胡蘿蔔,洋蔥剁碎。
4、.將蒸好的土豆壓成土豆泥。
5、將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裏,打入雞蛋。
6、加入適量麪粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖,攪拌均勻。
7、做成土豆餅,平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可。
2、土豆切絲,直接放入蒸鍋裏蒸熟。
3、胡蘿蔔,洋蔥剁碎。
4、.將蒸好的土豆壓成土豆泥。
5、將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裏,打入雞蛋。
6、加入適量麪粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖,攪拌均勻。
7、做成土豆餅,平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可。