白條羊：指羊肉等肉食品在入市場面對顧客前都要經過食品部門檢測，合格蓋藍色圖章，沒檢查無藍章，這樣的羊肉就叫白條羊。營養價值：白條羊有營養價值，但因爲沒有經過食品部門檢測，存在很大的安全隱患，所以不建議食用。
