坨了的面怎麼做好吃

麪條餅

一、食材：剩麪條、麪粉、鹽、雞精、十三香、蔥花、雞蛋兩個。

二、做法步驟：

1、將剩麪條倒入盆內；

2、加入少量的水、雞蛋、鹽、雞精、十三香、蔥花，攪拌；

3、加入適量麪粉，攪拌均勻；

4、鍋內倒入適量油燒加熱後，加入適量麪糊；

5、待麪糊一面煎至金黃時，翻面；

6、另一面也煎至金黃時，用鍋鏟按壓麪餅至變爲薄餅；

7、繼續煎制，待兩面焦黃即可出鍋。