原料 :西紅柿一個、雞蛋兩個、青菜200克、蝦皮適量、菜籽油適量、十三香適量、精鹽適量、蔥花適量。
製作過程:
1、鍋中倒油,適當多點;
2、把打散的雞蛋倒入,炒好後剷出來待用;
3、鍋內放入切成小塊的西紅柿;
4、把西紅柿的汁炒出來,然後放入精鹽;
5、放入十三香以及少量的水燉10到15分鐘,然後放入蝦皮、青菜炒勻;
6、最後放入蔥花,出鍋即可。
原料 :西紅柿一個、雞蛋兩個、青菜200克、蝦皮適量、菜籽油適量、十三香適量、精鹽適量、蔥花適量。
製作過程:
1、鍋中倒油,適當多點;
2、把打散的雞蛋倒入,炒好後剷出來待用;
3、鍋內放入切成小塊的西紅柿;
4、把西紅柿的汁炒出來,然後放入精鹽;
5、放入十三香以及少量的水燉10到15分鐘,然後放入蝦皮、青菜炒勻;
6、最後放入蔥花,出鍋即可。