蘋果可以放在冷庫，保存方法如下：
1、冷藏保存：冷藏保存前需要挑選無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質蘋果，並把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把蘋果包好後，直接存入冰箱的冷藏室，這樣可以讓蘋果保存幾個月不變質且取出食用時口感依然新鮮。
2、水缸保存：秋天購買的蘋果可以直接放在家中的水缸保存，在保存以前，需要把水缸用清水洗乾淨再晾乾，然後把它放到陰涼的環境中，在水缸的底部放一個盛滿乾淨水的玻璃瓶，再把經過挑選以後無傷痕的優質蘋果，依次擺入到水缸中，裝滿以後可以用保鮮膜把缸口封好，這樣可以讓蘋果保存5到6個月不變質，而且完好率能高達百分之九十。
3、木箱保存：在保存以前需要把木箱周邊放上幾層紙，然後把挑選好的蘋果，每十個裝入到一個塑料袋中，把袋口封好，直接擺放在木箱中，裝滿以後上面蓋幾層紙，才能蓋上木箱的蓋，再把它放到陰涼的環境中，就能讓蘋果保存六個月以上不變質。
