碳酸氫鈉是易溶性物質嗎

碳酸氫鈉在溶劑爲水時是易溶性物質，而在溶劑爲酒精是就不屬於易溶性物質，所以需要看具體條件，原因如下：

物質溶解與否，溶解能力的大小，一方面決定於溶劑和溶質的本性；另一方面也與外界條件如溫度、壓強、溶劑種類等有關。在相同條件下，有些物質易於溶解，而有些物質則難於溶解，即不同物質在同一溶劑裏溶解能力不同。通常把某一物質溶解在另一物質裏的能力稱爲溶解性。