羊肚包肉的做法大全

羊肚包肉的做法大全

羊肚包肉的做法

羊肉清洗乾淨,用刀切成小塊放入碗中

碗中加入鹽、雞精、胡椒、孜然、一勺生抽洋蔥粒,抓拌均勻醃製二十分鐘

洗乾淨的羊肚放上羊肉,用線封口勒緊

羊肚涼水下鍋,加入食鹽、生薑、大蔥、辣椒、花椒、八角、草果

蓋上鍋蓋燜一個小時,裝盤即可