主料:
盒裝老豆腐500克。
配料:
製作方法:
炒鍋放少許油,把豆腐塊放入煎至金黃色,翻過一面再這樣一塊塊煎,一次油不要放多了,不夠再加點。炒鍋裏放油,這次可以稍多點,和正常炒菜差不多吧,油熱放入蒜末炒香。倒入煎好的老豆腐,翻兩下,加入剁辣椒,炒勻。再倒入醬油、少許糖、蔥花、雞精炒勻即可。主料:
盒裝老豆腐500克。
配料:
製作方法:
炒鍋放少許油,把豆腐塊放入煎至金黃色,翻過一面再這樣一塊塊煎,一次油不要放多了,不夠再加點。炒鍋裏放油,這次可以稍多點,和正常炒菜差不多吧,油熱放入蒜末炒香。倒入煎好的老豆腐,翻兩下,加入剁辣椒,炒勻。再倒入醬油、少許糖、蔥花、雞精炒勻即可。