北京的這個冬天,一場雪都沒有下。此刻的南方姿勢白雪皚皚,只能做點東西,來溫暖自己。蔥,蒜,辣椒切段。青豆用水煮熟撈出。鍋裏放入油,中火炒蔥薑蒜辣椒。放入青豆煸炒。放入麻豆腐煸炒。加入醬油一勺。鹽半勺,翻炒均勻,出鍋。