主料：牛肉600g克、白菜200克。調料：蔥15克、姜5克、胡椒粉3克、醬油10毫升、食鹽5克、花生油30毫升。步驟：1、牛肉剁成肉餡；2、蔥、姜切成末；3、將肉餡、蔥末、薑末一起放入盆中並加入醬油、胡椒粉、花生油、鹽；4、白菜剁碎，稍微攥幹水分後放入肉餡中一起拌勻即可。
