具體做法如下：用料：豆腐皮、白糖、黃瓜、蒜、生抽、鹽、醋、香油、麻油、辣椒油。做法步驟：1、將黃瓜洗淨切絲，蒜切末。2、將豆腐皮切絲，用開水焯熟備用。3、將豆腐皮、黃瓜絲放入碗裏。4、放入鹽、生抽、白糖、醋、香油、辣椒油、蒜末、麻油攪拌均勻醃製五分鐘即可。
