材料:
做法:
1、兩杯麪粉一杯水酵母揉成麪糰 ;
2、發酵至兩倍大;
3、發好的麪糰揉勻;
4、面板上撒少許乾麪粉,把麪糰擀成薄面片;
5、撒上蔥花,五香粉,少許鹽摸勻;
6、捲起,切成均勻的面卷,用手壓成1cm左右的長方形麪餅;
7、鍋內燒熱油,兩面烙至金黃,鼓起即可。
材料:
做法:
1、兩杯麪粉一杯水酵母揉成麪糰 ;
2、發酵至兩倍大;
3、發好的麪糰揉勻;
4、面板上撒少許乾麪粉,把麪糰擀成薄面片;
5、撒上蔥花,五香粉,少許鹽摸勻;
6、捲起,切成均勻的面卷,用手壓成1cm左右的長方形麪餅;
7、鍋內燒熱油,兩面烙至金黃,鼓起即可。