原材料:羊肉,250克玉米粒,100克麪糰,500克調味料鹽,3克味精,3克糖,2克麻油,3克胡椒粉,少許生粉。做法:1、羊肉洗淨,切成碎末。2、加入玉米粒拌勻,再加入所有調味料。3、拌勻成餡。4、取一餃子皮,內放20克的餡。5、將麪皮對摺。6、封口處捏緊,再將麪皮邊緣捏成螺旋形即可。