買回家的肉洗了再凍冰箱嗎

買回家的肉建議清洗一遍再放入冰箱冷凍，因爲買回來的肉可能會沾染灰塵、細菌，清洗一遍會讓肉更衛生，且更有利於肉的保存。需要注意清洗乾淨的肉要用保鮮膜完全包裹，以免和其它食物串味或水分流失掉。

建議買回家的肉先用清水清洗乾淨，再放入冰箱冷凍保存。因爲從商場或菜市場買的肉可能會沾染灰塵、細菌等物質，清洗一遍會讓肉更衛生。

將新鮮的肉放入冰箱冷凍保存時，建議先用保鮮膜完全包裹。這樣可以避免買回的肉和其它食物串味，同時也能防止肉裏面的水分流失。

需要注意新鮮的肉放入冰箱冷凍保存，其保存時間一般在1～3月左右，因此不要將肉冷凍保存過長時間，否則可能會出現變質的現象。