烤鰻魚怎麼吃

烤鰻魚的吃法：

1、剩米飯放入適量的壽司醋攪拌均勻，然後蓋上蓋子靜置30分鐘以上。

2、把卷壽司用的海苔片切成細條狀。

3、鰻魚切成大小相同的條狀。

4、手要先沾水，以免米飯沾手。用手取一小塊米飯，放在左手上，手指全部攥起。

5、將鰻魚條放在攥好的米飯上。

6、然後用海苔將它倆包好。

7、將鰻魚多出來的湯汁刷在表面即可。