主料：紫甘藍240克、青椒105克。輔料：鹽適量、雞精適量。步驟：1、將紫甘藍清洗一下，放在案板上切開。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的紫甘藍翻炒一下。3、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。4、然後，加適量的鹽，加適量雞精。5、調味炒勻，即成。
