具體原因如下：1、經檢測：大豆爲弱鹼性食物，維維豆奶主材料爲大豆，故該食物酸鹼度爲弱鹼性；2、富含鈉，鎂，鈣等礦物質食品皆爲鹼性，維維豆奶富含上述礦物成分；3、PH試紙檢測維維豆奶，試紙呈現綠色，對比顏色對照表得PH處於7至8之間，即弱鹼性。
