步驟:
1、一勺麪粉,加一碗水調勻,將麪粉小顆粒都壓開,邊攪拌邊按壓;
2、根據自己的口味加入糖、老抽、雞精、鹽後後調勻;
3、開小火,鍋裏倒入油;。
4、倒入調好的麪粉水,小火用鍋鏟慢慢攪拌;
5、甜麪醬汁在小火慢慢攪拌下,逐漸變濃稠,繼續攪拌煮熟即可。
步驟:
1、一勺麪粉,加一碗水調勻,將麪粉小顆粒都壓開,邊攪拌邊按壓;
2、根據自己的口味加入糖、老抽、雞精、鹽後後調勻;
3、開小火,鍋裏倒入油;。
4、倒入調好的麪粉水,小火用鍋鏟慢慢攪拌;
5、甜麪醬汁在小火慢慢攪拌下,逐漸變濃稠,繼續攪拌煮熟即可。