鱷魚蛋的營養價值：鱷魚蛋是目前所有蛋類中含卵磷脂、膠原蛋白、牛磺酸、蛋白質最高的天然健康高級營養食品。卵磷脂：卵磷脂被譽爲與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”，卵磷脂是生命的基礎物質。如果因各種原因導致卵磷脂的缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，而出現皮膚粗糙、有皺紋。此外卵磷脂還是天然解毒劑，能夠分解體內過多毒素，減少色斑和青春痘，保持皮膚光滑柔潤。
