秦朝時期的飲食，主食是五穀，麻、黍、稷、麥、豆，比如《碩鼠》裏面的“碩鼠碩鼠，無食我黍”，或者《七月》裏面“黍稷重穋，禾麻菽麥”。蔬菜則大多數是野菜，比如卷耳，蘋果，當然還有蔬菜。瓜果也是有的。先秦對於肉的記載多來自《禮記》，吃的有豬，雞，魚。除了以上還有鹹菜，比如《周禮》中記載的各種酸菜。
