主料：紅薯1000克；輔料：白糖350克、食用油25克、蜜棗6個。步驟：1、紅薯洗淨去皮；2、切滾刀塊；3、加入白糖拌勻醃製4個小時；4、醃製過夜的紅薯裏的糖已化成水，加入蜜棗，大火煮開後轉小火慢慢熬煮；5、煮大概二十分鐘，加入25克的食用油，繼續小火慢煮；6、煮四十分鐘，煮至紅薯棱角分明，湯汁變稠即可。
