用料：麪粉適量、番薯適量、紅糖適量。
做法：
1、番薯蒸熟壓成泥。
2、麪粉加水紅糖番薯攪拌，揉成麪糰。
3、揉成一個個小團，然後壓扁，就可以了。
4、熱油下餅，煎至一面金黃，換另一面，來回翻幾次即可。
