怎樣讓牛奶脫脂

1、準備純牛奶一袋。

2、將牛奶倒入乾淨的奶鍋裏。

3、加熱牛奶。

4、牛奶加熱至沸騰後關火，放在一邊晾涼。

5、待表面結了一層明顯的薄膜，用一個小鐵勺將此薄膜颳去。

6、再將牛奶回爐加熱。

7、將牛奶加熱至沸騰。

8、待表面又結了一層明顯的薄膜，再用小鐵勺將此薄膜颳去。如此反覆4至5次即可脫去牛奶中的大部分脂肪。普通的牛奶就做成脫脂牛奶了。