材料:核桃適量、雞蛋適量、紅糖、黃酒。方法步驟如下:1、把核桃弄碎,但不要弄成粉狀;2、將雞蛋打成糊狀;3、放入紅塘和黃酒;4、將打碎的核桃與糊狀的雞蛋兌在一起,放適量涼開水;5、調勻後放入微波爐中,高火5分鐘左右即可。