龜板跟紅栆一起煲湯好

龜板跟紅栆一起煲湯好

龜板跟紅栆一起煲湯好。

高麗蔘龜板紅棗燉雞

用料:雞一隻、高麗蔘一支、紅棗6個、黃芪十克、枸杞十克、鹽適量、米酒適量。

高麗蔘龜板紅棗燉雞的做法:

1、香菇泡發至透去蒂。

2、老雞斬塊汆水。

3、將高麗蔘、龜板洗淨,薑切片待用。

4、取淨鍋上火,放入清水、龜板、高麗蔘、薑片、雞塊、紅棗、香菇。

5、大火燒開,轉小火燉50分鐘後調味即成。