介紹兩種方法:1、削去西瓜頂部約佔總高度十一分之一的瓜皮 ，用勺子處理乾淨瓜肉，用刀處理瓜皮到剩下部分的三分之一， 用手掰開 ，讓瓜皮外的一層相連，蓮花狀的西瓜就製作完成了;2、將西瓜切成兩半，再將其中一半拿來，挖去一部分果肉，再用刀將其切成鋸齒狀,再進行造型處理，蓮花狀的西瓜就製作完成了。
