西瓜切蓮花樣的方法：1、削去西瓜頂部約佔總高度11分之1的瓜皮。2、用勺子要乾淨瓜肉。3、小心地用刀切瓜皮約到剩下部分的3分之一。4、用手掰開。5、讓瓜皮外的一層衣相連。西瓜爲夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑，種子含油，可作消遣食品，果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
