準備一根筷子，把筷子從瓜臍位置慢慢的旋轉戳進去，大約十釐米深，這樣戳一個小孔是爲了讓西瓜裏面的壓力體前釋放出來，然後再把筷子慢慢的拔出來，這樣再切西瓜就不會炸開了。西瓜是一種由內部向外部擴張而長成的水果，表皮一直壓迫着裏部，使得裏部一直處於向外膨脹的狀態。所以用刀切表皮的時候，中間部分因張力一下子擴充開來，自然就爆裂了。但是使用筷子先戳個洞的話，裏部就不會向外擴張，能夠緩解表皮的張力。
