主料:一個西紅柿、一個雞蛋;輔料:油適量、鹽適量、黑木耳適量、大蔥適量。
步驟:
1、西紅柿切小塊,海米洗淨溫水浸泡5分鐘,雞蛋打碗裏攪勻。
2、炒鍋倒油煸香,蔥花倒入西紅柿丁翻炒,炒至西紅柿出汁。
3、加小半碗水放入提前泡發好的木耳,放入海米。
4、水燒開後淋上蛋液,蛋液成型後加少許鹽即可出鍋。
主料:一個西紅柿、一個雞蛋;輔料:油適量、鹽適量、黑木耳適量、大蔥適量。
步驟:
1、西紅柿切小塊,海米洗淨溫水浸泡5分鐘,雞蛋打碗裏攪勻。
2、炒鍋倒油煸香,蔥花倒入西紅柿丁翻炒,炒至西紅柿出汁。
3、加小半碗水放入提前泡發好的木耳,放入海米。
4、水燒開後淋上蛋液,蛋液成型後加少許鹽即可出鍋。