甲魚整隻怎麼燒

甲魚整隻怎麼燒

甲魚整可以做清燉甲魚,清燉甲魚製作方法:

1、準備食材:甲魚、紅棗、黨蔘、當歸、姜、鹽、枸杞

2、把所有材料洗淨,黨蔘切寸段,薑切片;

3、把甲魚放入約80度的水中,燙去血水;

4、.撈出甲魚,洗淨備用;

5、把甲魚放入砂鍋中,再放入當歸、紅棗、黨蔘,加入是適量水至淹沒材料,大火燒開轉小火燉半個小時;

6、再放入枸杞煲十分鐘;

7、最後加入適量鹽調味即可。