鳳梨吃不完的保存方法：冰箱保鮮：將沒吃完的菠蘿先用保鮮膜保存起來，避免其被氧化；然後放在7攝氏度以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天。鹽水保存：將去皮後的菠蘿，放於盛水的容器中，使水沒過菠蘿，再加入適量的食鹽，但這種保存方法最多保存24小時。用糖醃製：將切開後的菠蘿去皮後，切成塊或片狀，再加糖進去，進行醃製，或烘乾，或晾乾，可當做甜點來食用，這種方法可保存的久點。
