布朗尼可以用錫箔紙包起來放到密封容器裏冷藏，能存放兩到三天，需要時提前將布朗尼拿出來解凍即可。布朗尼在十九世紀末發源於美國，二十世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成爲美國家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。
