糖心蛋的做法

糖心蛋的做法

1、準備好食材,雞蛋和調料;

2、用沸騰的水煮冷藏過的蛋,一定要在水開了之後才放蛋下去;

3、六分鐘後拿起泡進冰水裏3分鐘;

4、接着在冷水下一邊衝一邊剝去蛋殼;

5、把處理好的蛋放進容器裏倒入100cc的調料;

6、鋪上一張廚房紙巾再倒入剩下的50cc調料;

7、蓋上容器蓋子放進冷藏庫兩小時;

8、切開後,就可以吃了。