這要根據自己的體質來確定具體的製作方法，一般適合水溼運行欠佳的人吃，其面可以用開水沖泡燜十幾分鍾再吃，也可以與米麪合做餅蒸着吃，做粥要先浸泡溼潤再往已開鍋的水裏放，及時攪開拌勻纔好。茯苓是保健、滋補佳品，而且它也是女性經常選擇的美容佳品。市售的茯苓粉是熟品，可以選擇多種服用方法：（最好先用冷開水攪成糊狀）泡水、熱牛奶沖服；也可煎水、煲湯、熬粥等等
